Last Updated on 2023年9月18日 by kojo
日本はいろいろな食材があって楽しい国です。
季節によって旬の食材があるからです。そして「いただきます」の価値観も重要です。
その時期に同じ世界にいる他の動物や植物の生の部分をいただくのです。感謝の言葉しかありません。
そうやって美味しいものを食しながら大切な人と過ごす時間を、改めて従来の価値観にとらわれず
パートナーと共有することが求められる時代です。それぞれの生活スタイルを大切にしながら
ネット通販や宅配を上手に利用しましょう。
おせち料理とは？
おせち料理は、日本の新年を祝うための伝統的な料理です。元々は神々への奉納食として、そして人々が一年の感謝を表し、新たな年の幸運を祈るための料理として始まりました。おせち料理は、一般的に重箱と呼ばれる特別な箱に層になって盛り付けられます。
おせち料理は、その成分や形状、色などによって、様々な願い事や祝福の意味を持つとされています。例えば、海老はその形状が長寿を象徴するとされ、栗きんとん（甘い栗のペースト）は金運を象徴するとされています。
おせち料理は、その成分や形状、色などによって、様々な願い事や祝福の意味を持つとされています。例えば、海老はその形状が長寿を象徴するとされ、栗きんとん（甘い栗のペースト）は金運を象徴するとされています。
お正月には、家族や友人との時間を楽しみ、新しい年を祝うために特別な料理が用意されます。日本の家庭では、その一部としておせち料理が挙げられます。この記事では、おせち料理の豆知識を中心に、その歴史、意味、そして一部の料理のレシピについて探ります。
地元のスーパーでなかなかそろわない食材もあります
年末年始のアメ横や築地が大変混雑している姿をテレビで見ることがあります。 やはりおいしいものを食べようとすると、かなりの努力が必要なようです。 食材を手に入れることも娯楽の1つなのかもしれません。 苦労して手に入れた食材だから、格別の思いで食事をすることが可能になります。 現代人にとって昔のようにおせち料理を手作りする生活習慣は難しいものになりました。
ミールキットという選択
メニューと食材で構成された、食材のキットが届いてそれをおうちで調理します。スーパーまで食材を買いに行く時間と労力の削減と、メニューを考えなくても良いと言うストレスフリーな発想から生まれたものです。外食産業で言うならばかなりのファミレスが閉店してることから見ても、食品小売業から多くの外食産業までのプロたちが、最高の形で宅配サービスを提供してくれているというのが今の状況です。私たちの生活もそれに伴って変化させていくというのが、過去の価値基準にとらわれない新しい生活スタイルだと考えるのです。
日々の嗜好品はネットスーパーやおうちの周りのスーパーを利用し
数日分の食材はミールキットで注文しておく。
そんなハイブリットな利用の仕方が効果的に思えるのです。
毎日のメニューを1から考えて食材を買い用意をするのはとても大変な作業なのです。
このことはパートナーの双方が理解しておくと
気遣いのできる美しいパートナーシップを築くことができるでしょう。
もちろん人によっては全て献立は自分で決めたい人もいるでしょうけどね。
毎年のお楽しみであるおせち料理
日本は毎年一月に年神様をお迎えします。
そう言った意味でおせち料理はとても重要です。
そして家族にとっても一家団欒の大切な瞬間です。
プロが監修した、さまざまな意味が込められた料理を
ご自宅で食せるこのチャンスを逃す手はありません！
日本について思うこと
日々の生活ではなかなか気づけませんが、
オンライン英会話をしていると、
日本の歴史や文化がとても特別で美しいことが再確認できます。
例えばオンライン英会話の先生が住んでいるフィリピンでは
季節は雨季と夏の二つしかないそうです。
４つの四季があり、それぞれに旬の食材のある日本の食文化を
日本に住んでいる私たちは当たり前に感じてしまっています。
英語でなぜ、どうして、どんなこと。
そんな質問をされながら英会話を実践すると
英語が話せること以上の価値が生まれる場合があります。
※オンライン英会話を始める前の準備としてのアルファベットの発音練習サイトはこちらです！
日本は素晴らしい、魅力ある国です。楽しみましょう！
おせち料理は日本の新年を祝うための伝統的な料理であり、その起源は平安時代まで遡ります。各料理は特定の祝福や願いを象徴し、それぞれ異なる意味を持ちます。おせち料理を作ることは時間と労力を必要としますが、その労力は新年の祝福とともに家族や友人に伝えられます。
新年を迎えるこの特別な時期に、おせち料理を通じて日本の伝統と文化を体験し、新しい一年の幸せや成功を祈りましょう。お正月の準備が楽しく、そして意味深いものになることを願っています。